Hat jemand Erfahrung mit einem Dutch Oven?

1. offizieller Beitrag

    Ich bin so beim Googeln über einen sog. Dutch Oven gestolpert, hier mal ein Wikipedia Link Kennt jemand so einen Topf und kann mir sagen ob das was ist. Hört sich urig an. Und als alter BBQ Fan wäre das bestimmt interessant

    • Offizieller Beitrag

    Er macht schlicht nichts anderes wie ein Bräter im Ofen mit Heißluft oder Ober/Unterhitze.
    Fürs Lagerfeuer sehr gut geeignet für den Grill naja.
    Das Wichtige an dem Topf ist der Deckel mit dem hochgezogenen Rand, damit man die Glut bzw. Holzkohle auch oben auf den Topf geben kann.
    Aber bei Wikipedia war ein sehr guter Link angegeben :guckhier:

    „Die schärfsten Kritiker der Elche / waren früher selber welche.“ (F. W. Bernstein - † 20. Dezember 2018 - Neue Frankfurter Schule)

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