Klar, essen und trinken muss jeder, deswegen kann man da ja mal die Preise entsprechend wählen. Sich aber daran bereichern wollen, nur weil die Leute essen und trinken müssen, Entschuldigung, aber das geht gar nicht.
Du glaubst ernsthaft das die Veranstalter hinterher eine Woche nach Malle fahren weil sie sich "bereichert" haben?
Schau Dir mal die Kosten an die heute ein Veranstalter zu tragen hat, rechne die erbrachte Arbeitszeit der vielen Helfer nicht nur während, sondern auch vor und nach dem Turnier (und damit meine ich weit mehr als nur Auf- und Abbau) mit ein und setze das ins Verhältnis zu dem "Gewinn" der dort erwirtschaftet wird.
Viele Turniere werden nicht mehr ausgerichtet weil man irgendwann als Veranstalter an den Punkt kommt das man wenn jeder statt einer Stunde Arbeit zu investieren 1 oder 2€ spendet am Ende mehr übrig bleibt. Und das ist dann der Grund warum Turniere nicht mehr ausgerichtet werden.
Jeder will nur alles umsonst, das kann nicht gehen. Einer muss es bezahlten, und das ist realistisch ausschließlich über Getränke zu finanzieren, oder eben über ein immenses Startgeld. Wenn kein Umsatz mehr beim Ausrichter verbleibt kann der den Event eben nicht mehr anbieten.