Zum Thema Matrix glaub ich, dass es ohne neue Matrix nichts werden wird. Wenn die mal hinüber ist, wars das normal.
Nun, für die Ansprüche gibts sag ich mal nicht viel Auswahl im Homebereich. Ich gehe davon aus Du willst eine 2-Loch Turnierscheibe.
Ich hab fürn Sommer das BULLS Dartforce, unter 150,- EUR zu haben und hat wechselbare Segmente, Auffangring usw.
mir kommt es qualitativ hochwertiger vor als die JX-Reihe etc. Spielen seit nem Jahr rum darauf, ca. 2-3 mal/Woche je 3-4 h
immer 2-4 Spieler, läuft nachwievor einwandfrei. Segmente auch noch nichts kaputt.
http://mcdart.de/1727/bulls-dar…-dartboard.html
Alternative ca. 475,- EUR rum, HiDarts - gibt es als 15" und 13" Scheibe
http://www.hidartsshop.com/
Dürfte ne Automatenscheibe verbaut sein, App gibts zum Runterladen - Onlinemodus möglich etc. Keine Ahnung
wie gut das Ganze funktioniert.
Eigenbau Variante mit Windart:
http://www.windart.de
Dazu brauchst Du einen PC mit Windoof, läuft angeblich auch mit Linux unter wine (selbst nicht ausprobiert)
Bauteile kaufen kompletten Wurfkreis, Matrix usw., den Windart converter dazu, PC ran.
Alles drum und dran sollte das auch so im Bereich von 500 EUR möglich sein.
Wenns auch ne 15" Scheibe sein darf, gibts von Arachnid (Dart Automaten Hersteller) div. hochwertige Boards,
hier findest Du einen guten Überblick. Ob die Segmente tauschbar sind weiß ich nicht, weil ich mich für
die 15" nie interessiert habe 
https://www.escaladesports.com/darting
vielleicht hilft das etwas.